在食品安全日益受到重視的今天，確保所購買的食品來自合法合規(guī)的經(jīng)營者顯得尤為重要。食品經(jīng)營許可證作為食品經(jīng)營者合法經(jīng)營的憑證，其真?zhèn)蔚牟樵兂蔀橄M者和相關(guān)部門關(guān)注的重要問題。

1.網(wǎng)絡(luò)查詢：國家食品藥品監(jiān)督管理總局（現(xiàn)為國家市場監(jiān)督管理總局）官方網(wǎng)站提供了食品經(jīng)營許可證的查詢服務(wù)。訪問該網(wǎng)站后，可以在上方的菜單欄中找到“食品”功能欄，點擊進入后，在查詢界面的左邊菜單欄中選擇“食品經(jīng)營許可信息公示”或“食品生產(chǎn)許可獲證企業(yè)”等相關(guān)選項；輸入食品經(jīng)營許可證號、企業(yè)名稱等關(guān)鍵信息進行查詢；在搜索結(jié)果中，可以查看詳細信息，包括證書編號、經(jīng)營地址、證書有效期等，這些信息應(yīng)與證件上的信息一致。如果查詢結(jié)果與證件信息相符，那么該許可證或許是真實的。

2.掃描二維碼：現(xiàn)代食品經(jīng)營許可證上通常會印有二維碼，通過手機掃描該二維碼，可以迅速查看許可證的詳細信息。掃描結(jié)果與證件上的信息一致，則表明該許可證是真實的。但需要注意的是，由于二維碼技術(shù)有可能被偽造，因此掃描結(jié)果只能作為初步判斷的依據(jù)，還需結(jié)合其他方法進行驗證。

3.實地查看和咨詢相關(guān)部門：在食品經(jīng)營者的門店內(nèi)，可以直接查看其懸掛的食品經(jīng)營許可證原件，觀察證件的紙質(zhì)、印刷質(zhì)量、印章等物理特征。真證件通常印刷清晰，紙質(zhì)較好，印章鮮明。此外，核對證件上的基本信息，如企業(yè)名稱、地址、法定代表人等，確保信息完整且與實際情況相符。如果對證件的真?zhèn)稳杂幸蓱]，可以直接咨詢當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門，提供證件編號和企業(yè)信息，向工作人員詢問證件真?zhèn)巍?/p>