在探討個體工商戶是否需要辦理食品經(jīng)營許可證這一問題時，需要明確的是個體工商戶的具體經(jīng)營范圍和法律法規(guī)的要求。

1.辦理的法律法規(guī)。

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第三十五條的規(guī)定，國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)等相關(guān)活動的個體經(jīng)營者和企業(yè)，都必須依法取得許可。這一規(guī)定明確了食品經(jīng)營許可證的法定性和必要性。

2.經(jīng)營范圍與許可證需求。

（1）食品銷售與餐飲服務(wù)：

如果個體工商戶從事食品銷售（如商場超市、便利店、食雜店、食品貿(mào)易商、食品自動售貨銷售商、網(wǎng)絡(luò)食品銷售商等）或餐飲服務(wù)（如普通餐飲、中央廚房、集體用餐配送單位等），那么必須依法辦理食品經(jīng)營許可證。這是因為這些活動直接涉及食品的安全與消費者的健康，需要嚴(yán)格的監(jiān)管和許可制度來保障。

（2）食用農(nóng)產(chǎn)品銷售和預(yù)包裝食品銷售：

如果個體工商戶僅從事食用農(nóng)產(chǎn)品銷售，或者僅銷售預(yù)包裝食品，則不需要取得食品經(jīng)營許可證。但需要注意的是，僅銷售預(yù)包裝食品的個體工商戶，應(yīng)當(dāng)報所在地縣級以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門備案。這一規(guī)定旨在簡化審批流程，確保食品安全監(jiān)管的覆蓋面。

3.辦理條件與流程。

一般來說，申請條件包括具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的場所和設(shè)備、設(shè)施，有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度等。申請流程包括提交申請、形式審查、現(xiàn)場核查以及發(fā)放許可證等步驟。